Gà mía – giống gà nội địa nổi bật ở Việt Nam có đặc tính sinh trưởng nhanh và phát triển tốt. Vì vậy, giống gà này đang được chăn nuôi rất rộng rãi và mang về nhiều giá trị kinh tế cao. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến các bạn cách chăn nuôi giống gà này đúng cách để mang lại năng suất cao.
Gà mía là gà gì?
Gà mía là giống gà có xuất xứ từ xã Phùng Hưng thuộc huyện Tùng Thiện ở Thành phố Hà Nội. Giống gà này cho chất lượng thịt ngon, da vàng ít mỡ được mọi người yêu thích hiện nay. Vì vậy, được bà con nông dân chăn nuôi phổ biến ở nhiều tỉnh thành ở nước ta.
Gà mía có đặc điểm như thế nào?
Giống gà này có nhiều đặc điểm nổi bật để nhận dạng so với các loại gà khác, như sau:
Màu lông của gà mía
Gà mía ở nước ta là loại gà ít bị lai tạp các giống gà khác. Loại gà này có đặc điểm ngoại hình hơi thô, bộ lông óng mượt nhiều màu sắc, đùi gà to, mào đơn. Những chú gà mái lông thường có màu nâu hoặc vàng còn những còn trống sẽ có lông màu xám đen. Giống gà này có tốc độ phát triển lông chậm hơn so với những loại gà khác, gà phải được 15 tuần tuổi bộ lông mới phát triển hoàn chỉnh điều này khiến cho gà không chịu được lạnh.
Khối lượng trung bình của gà
Gà mía mới nở sẽ có khối lượng khoảng 32g, khi đạt được 4 tháng tuổi gà sẽ có cân nặng khoảng 2kg. Sau 6 tháng phát triển gà sẽ đạt trọng lượng là hơn 3kg. Khi trưởng thành gà sẽ có trọng lượng trung bình là 3.5kg. Gà trống thường sẽ có cân nặng vượt trội hơn so với gà mái.
Sản lượng đẻ trứng
Gà mía có tuổi đẻ trứng khá là muộn so với các giống gà khác, phải từ 7 đến 8 tháng gà mái mới cho ra lứa đầu tiên. Nhưng khi gà đã trưởng thành được hơn 1 năm thì lại có năng suất trứng khá lớn, trung bình khoảng 55 quả. Chính vài vây, giống gà này được nuôi để lấy trứng rất phổ biến. Ngoài ra, tỷ lệ ấp nở tương đối lớn và rất dễ nuôi, chăm sóc gà con.
Chất lượng thịt gà mía
Gà mía chăn nuôi cho ra chất lượng thịt rất thơm ngon, da vàng và giòn, ít mỡ hơn các loại gà khác nên được mọi người ưa chuộng. Giống gà này đặc tính dễ nuôi, thích hợp với môi trường chăn thả tự nhiên cho ra sản lượng chất lượng. Ở một số tỉnh miền Nam người ta còn lai giống gà này với một số giống gà nhập khẩu khác để cho ra những giống gà mới.
Gà mía có giá trị dinh dưỡng gì?
Thịt của gà mía có nhiều lợi ích trong việc bảo vệ sức khỏe, thường được dùng để chữa một số bệnh nhue băng huyết hay ung nhọt,…Đồng thời, hàm lượng dinh dưỡng trong thịt gà rất cao, là loại thực phẩm bổ âm, khí huyết và thận rất tốt. Ngoài ra, thịt gà còn được dùng để làm thực phẩm cho những người bị bệnh dạ dày bị phong hàn hay cơ thể suy nhược cần được tẩm bổ để tăng cường sức khỏe.
Thịt của giống gà này rất chất lượng và thơm ngon mang đến một hương vị hấp dẫn cho người thưởng thức. Vì vây, giống gà mía đang được bà con chăn nuôi rất nhiều và mang lại giá trị kinh tế rất cao.
Giá bán gà mía là bao nhiêu?
Vì chất lượng thịt ngon nên giống gà này được người tiêu dùng yêu thích và lựa chọn rất nhiều. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết mức giá chung của loại gà này là bao nhiêu? Hiện nay, mức giá của gà mía trưởng thành có mức giá khoảng hơn 200.000 đồng một con, gà con mua làm giống có giá bán là 20.000 đồng đến 30.000 đồng một con. Vào những dịp lễ hay tết giá của gà sẽ có thể tăng lên một chút nhưng còn khá rẻ so với các loại gà khác trên thị trường hiện nay.
Cách chăn nuôi và chăm sóc gà mía mang lại hiệu quả
Vì đặc tính của giống gà này dễ nuôi và phù hợp với khí hậu Việt Nam, cho ra năng suất cao về trứng và thịt nên được áp dụng chăn nuôi rất phổ biến. Dưới đây là những kỹ thuật chăn nuôi mang lại hiệu quả cao:
Cách chọn gà mía giống
Để lựa chọn gà là giống là công việc hết sức quan trọng vì nó sẽ quyết định năng suất của lứa gà. Theo kinh nghiệm của những bà con nuôi gà mía lâu năm bạn nên chọn những con gà có ánh mắt tinh ranh, dáng đi nhanh nhẹn và có bộ lông màu trắng đục và nên chọn lứa gà có kích thước đồng đều với nhau.
Đừng nên chọn những con gà có bước đi chậm chạp hay có những biểu hiện của bệnh vì những con gà này thường có sức đề kháng kém, dễ bị mắc bệnh, không đạt năng suất cao. Bạn nên tìm mua gà mía giống ở những cơ sở chăn nuôi có uy tín để đảm bảo chất lượng của gà làm giống.
Xây dựng chuồng gà mía
Không giống như những giống gà nông nghiệp hiện nay, gà mía cần một không gian rộng để có thể chăn nuôi thì mới phát triển tốt. Những vùng núi đồi đặc biệt thích hợp để nuôi loại gà này. Việc xây dựng chuồng cho gà rất quan trọng nên cần đảm bảo sự thoáng mát và sạch sẽ cao. Bạn nên chọn hướng Đông Nam để xây dựng chuồng gà, bởi hướng này mùa hè thường mát mẻ, mùa đông ấm áp.
Gà mía có khả năng chịu lạnh khá tốt nhưng cũng tránh xây chuồng ở những vị trí có gió lùa thẳng vào hay ánh nắng mặt trời gay gắt. Ngoài ra, loại gà này thường có đặc tính là ngủ ở những vị trí cao nên khi thiết kế chuông cần bổ sung những thanh ngang để gà có thể đậu trên đó. Ngoài ra, nên tạo những ổ đẻ và ấp trứng cho gà mái ở chỗ thoáng mát, cách mặt đất chỉ một khoảng cách nhỏ thôi.
Xây dựng sân chơi
Khi nuôi gà mía rất cần đến sân chơi bởi đây là giống gà thích đi lại. Việc đi lại ở sân chơi sẽ giúp thịt gà có độ săn chắc hơn. Tuỳ vào điều kiện chăn nuôi mà có thể xây dựng sân chơi cho gà rộng hay hẹp nhưng mỗi chú gà cần có 0.5 mét vuông để đi lại. Ngoài ra, ở sân chơi cho gà nên trồng thêm những cây xanh để tăng bóng mát và nên rải cát mỏng ở dưới nền, người nuôi có thể quấn lưới cao khoảng 2 mét để gà không thể bay ra ngoài được.
Các kỹ thuật chăm sóc gà mía mau lớn
Ở mỗi giai đoạn phát triển của gà, người nuôi sẽ áp dụng các kỹ thuật chăm sóc khác nhau, cụ thể như:
- Giai đoạn úm: Đây là thời kỳ gà con đã nở được từ 1 đến 10 tuần tuổi và cần nuôi nhốt hoàn toàn. Người nuôi cần phải thắp đèn để có thể sưởi ấm cho gà vì ở giai đoạn này gà thường có sức đề kháng khá yếu, không chịu được lạnh, dễ bị các mầm bệnh tấn công. Nên chia thức ăn thành nhiều bữa và cho ăn vừa phải và nên dùng máng rộng, đặt ở chỗ thấp để cho ăn.
- Giai đoạn phòng bị: Khi gà lớn hơn 10 tuần tuổi sẽ bước sang giai đoạn phòng bì. Người nuôi nên lựa chọn những con khoẻ mạnh, phát triển tốt tách khỏi những con gà có dấu hiệu bị bệnh. Thời kỳ này thông thường sẽ mất đến 10 tuần và được nuôi theo phương thức bán chăn thả. Máng ăn nên được bố trị ở vị trí cao với mặt đất hoặc máng đặt đều được.
Có thể bạn quan tâm:
- Gà tây là gì và những đặc điểm thú vị về giống gà này
- Khay nhựa trồng rau và những ưu điểm nổi bật của sản phẩm
Những thông tin về đặc điểm cùng cách chăm sóc, xây dựng chuồng trại trong chăn nuôi gà mía đã được chia sẻ trong bài viết trên đây. Hy vọng những kiến thức này sẽ giúp bạn nuôi giống gà này thành công.
