Nếu nói đến những giống gà quý hiếm không thể bỏ qua gà hồ, hiện nay đang được phát triển mạnh ở các trang trại. Về thịt cũng như trứng của giống gà này đều có giá trị dinh dưỡng cao. Chính vì vậy ngày càng được ưa chuộng và xuất hiện ở nhiều nơi hơn. Để có nhiều thông tin hơn về giống gà này đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé.
Gà hồ là gì?
Gà hồ là một giống gà có nguồn gốc ở làng Lạc Thổ, thị trấn Song Hồ, Thuận Thành Bắc Ninh. Chúng có tầm vóc lớn, thân dài với cặp chân to và cũng là giống gà thượng hạng xuất hiện từ xa xưa, đặc biệt có sức sống chịu với thiên nhiên rất tốt.
Gà hồ được xem như một biểu tượng của các đức tính về văn, võ, dũng, nhân, tín của con người. Hiện nay giống gà này ngày càng được nhân giống nhiều hơn và được nuôi với quy mô lớn tại các trại gà. Điều này cũng có thể thấy sự ưa chuộng đối với giống gà khi được người dân nuôi với mục đích làm cảnh hoặc để có thêm nguồn kinh tế. Đặc biệt gà xuất hiện nhiều nhất ở Bắc Ninh, đây chính là nơi tạo nên tên của loại gà này.
Gà hồ có đặc điểm như thế nào?
Như đã nói ở phần trên, gà hồ có nhiều ở Bắc Ninh, vì vậy nhiều người ở địa phương khác có thể chưa biết về đặc điểm nhận biết chúng. Dưới đây là những thông tin cần thiết về đặc điểm của giống gà này.
Đặc điểm màu sắc
Đối với gà trống chủ yếu có màu đen kết hợp với một ít lông ánh xanh hoặc màu đỏ ánh đen. Nếu như trên thân gà có sự kết hợp giữa 2 màu sắc, dựa vào tỷ lệ màu nào chiếm phần lớn hơn sẽ gọi là gà hồ có màu đó. Các con gà mái sẽ có các màu phổ biến như màu vỏ nhãn khô, màu đất sét hoặc màu nâu ánh xanh. Thông thường các màu sắc của gà giữa gà trống và mái rất dễ phân biệt vì cơ bản có sự khác nhau khá lớn.
Đặc điểm các bộ phận của gà
Có một điểm rất đặc biệt ở đầu gà hồ đó là rất giống với đầu con công nên trông rất bắt mắt và có vẻ đẹp riêng. Phần mào gà có phần giống với quả dâu hoặc múi chanh đặt ngược và có màu đỏ tía, phần đuôi xòe to rất đẹp đối với gà trống. Hơn nữa có một đặc điểm rất dễ nhận dạng đó là phần chân gà khá to, chắc chắn và vảy chân mịn. Trông chúng rất dũng mãnh với đôi cánh rộng và đôi chân lớn, vì vậy nhiều người có thú vui để làm cảnh.
Đặc điểm vóc dáng của gà hồ
So với các giống gà thông thường khác gà hồ được đánh giá là có vóc dáng cao lớn hơn nhiều. Bởi vì chân chúng cao, to, phần lưng vuông và phần ngực nở rộng trông thấy. Nếu là gà mái có thể nặng từ 3kg đến 4kg, nếu là gà trống có thể nặng từ 4kg đến 6kg.
Thể lực này so với gà ri, gà ác có thể nói là gà hồ khác một trời một vực. Tuy nhiên cũng chính vì thể lực to lớn nên gà mái không khéo ấp trứng và chăm con do chúng khá chậm chạp. Trong quá trình ấp ứng chỉ số ít các con non được nở ra nên thông thường người nuôi gà sẽ ấp bằng cách cho vào lồng ấp nhiệt.
Gà hồ có sức đề kháng tốt nên ít khi bị dịch bệnh và có thể chịu được sự khắc nghiệt của môi trường sống. Những người nuôi gà thường được hưởng trứng và thịt giàu dinh dưỡng cũng như mang lại nguồn thu nhập ổn định để bán lấy thịt.
Cách nhận biết gà hồ giống thuần chủng và giống lai
Đa số hiện nay giống gà này đã được lai tạo nhiều để phục vụ việc mang đến chất lượng thịt và hiệu quả kinh tế tốt hơn. Do đó các trang trại nuôi gà giống lai đang rất được ưa chuộng. Giữa gà thuần chủng và gà lai có nhiều đặc điểm tương đối giống nhau nên nhiều khi bạn sẽ khó phân biệt được, hãy chú ý các đặc điểm dưới đây nhé.
Giống gà hồ thuần chủng
Cách bạn nhận biết dễ nhất có là đặc điểm của đôi chân to, dài và vô cùng chắc chắn, vóc dáng nhìn qua đã thấy rất nổi bật. Vậy nên gà đi rất dũng mãnh, uy nghiêm dù có phần hơi chậm. Lông của gà hồ thuần chủng sẽ có màu vàng nhãn với gà mái và màu đỏ mận với gà trống cùng với cân nặng từ 4kg đến 6kg khi đến thời điểm trưởng thành.
Giống gà lai
Đối với gà hồ lai sẽ có thể lực to lớn hơn giống thuần chủng nhưng trông có vẻ thuần tính hơn. Phần thân gà lai dài, có đôi chân và đùi nhỏ hơn và đặc biệt có mào sít ở trên đầu. Thông thường giống gà lai này sẽ dễ nuôi hơn và ít khi mắc các bệnh dịch tốt hơn, vì vậy rất nhiều trang trại ưa chuộng.
Những điều quan trọng cần biết khi nuôi gà hồ
Đây chắc hẳn là một thông tin đang có rất nhiều người muốn biết nếu đang có ý định nuôi gà hồ, dưới đây là những điều quan trọng người nuôi gà cần biết.
Về cách chọn giống
Phần chọn giống gà hồ thật sự không thể chủ quan được, vì điều này quyết định đến chất lượng trong quá trình nuôi. Bạn nên chọn những chú gà có đôi chân chắc chắn, da hồng hào và lông mịn, phần rốn không hở và không được lệch mỏ hoặc có dị tật. Chú ý cách đi lại của gà để đánh giá được sự nhanh nhẹn và khỏe mạnh. Nếu có thời gian nên đến các trại gà tại làng Hồ của Bắc Ninh để chọn giống và được tư vấn là tốt nhất.
Về cách làm chuồng trại khi nuôi gà
Cần đóng chuồng cao ráo so với mặt đất, không làm ở khu vực có nhiều nước sẽ khiến gà hồ dễ bị đổ bệnh. Tốt nhất bạn nên lợp mái và che chắn cẩn thận tránh gió mưa vào ban đêm. Nếu gà nhỏ, vào những ngày lạnh cần có đèn sưởi với nhiệt độ thích hợp để giữ ấm cho gà và phun nước vào mái nếu vào ngày hè nóng bức.
Chuẩn bị đầy đủ máng ăn cho gà hồ phù hợp với từng giai đoạn phát triển của gà, cung cấp đầy đủ thức ăn vào máng và trộn đều. Vệ sinh chuồng trại mỗi ngày và máng thức ăn sau mỗi lần cho gà ăn để đảm bảo vệ sinh, tránh các nguồn bệnh xâm nhập.
Về cách chăm sóc và phòng dịch cho gà hồ
Trong quá trình nuôi gà hồ cần giữ vệ sinh sạch sẽ, cung cấp đầy đủ thức ăn cần thiết như bột, cám, thóc để chúng có đủ sức đề kháng và phát triển khỏe mạnh. Đối với gà nhỏ cần nghiền nhỏ thức ăn hoặc cho ăn bột, khi chúng đủ lớn mới cho ăn thức ăn thô và hỗn hợp. Bên cạnh đó cần phòng dịch cho gà theo đúng quy trình và các giai đoạn như sau:
- Khi gà hồ được 1 đến 3 ngày tuổi: Thời gian này hãy thường xuyên bổ sung nước, đường Gluco và vitamin cho chúng. Để giúp gà tăng sức đề kháng hãy hòa 50g đường vào 1 lít nước để uống và rửa sạch máng khi đã uống xong. Nghiền nhỏ thức ăn vì sức tiêu hóa còn yếu, cho ăn 2 đến 3 giờ một lần.
- Khi gà hồ được 7 đến 14 ngày tuổi: Lúc này hãy nhỏ Lasota và chủng đậu cho gà để phòng dịch. Cho đến khi gà được 14 ngày tuổi hãy trộn thức ăn cùng 1 ít kháng sinh Neomycin khi cho gà ăn.
- Khi gà được 24 ngày tuổi: Để gà phát triển mạnh cần nhỏ Lasota lần thứ 2, 1 ngày cho ăn 3 đến 5 lần và cần trộn đều thức ăn cũng như đầy đủ dinh dưỡng về khoáng chất, vitamin.
Có thể bạn quan tâm:
- Gà lôi – Đặc điểm và cách chăn nuôi chăm sóc đúng cách
- Gà nòi – Dũng sĩ trong các trận đấu gà đầy kịch tính
Trên đây là những chia sẻ về giống gà hồ và cách chăm sóc gà tốt nhất trong quá trình chăn nuôi. Hãy tìm hiểu thật nhiều kiến thức để mang lại hiệu quả kinh tế cao khi nuôi gà nhé.
